Schweinefleisch
Schweinefilet
das zarteste Stück vom Schwein
ca. 350g - 400g per Stück
Der genaue Zuschnitt erfolgt erst kurz vor Auslieferung. Die Grammgenaue Abrechnung erhalten Sie mit Ihrer Bestellung.
5,69 €
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Rippchen, Spare Ribs
Leiterrippen, Rippchen, Spare Ribs
Ideal für den Grill, im Smoker oder ganz traditionell Ofen
ca. 800- 900g per Stück, ganze Stränge
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7,99 €
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Schweinekrustenbraten
der perfekte Krustenbraten
ab 700g per Stück
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6,99 €
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Schweineschnitzel
der Klassiker für Schnitzel, geschnetzeltes, Schnitzelbraten
ca. 180g - 200g
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1,98 €
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Karbonade, Kotelett ohne Filet
für die schnelle Küche, bestens für die Pfanne oder als Karbonadenbraten
ca. 250g - 300g die Scheiben
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2,99 €
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Karbonade, Kotelett mit Filet
für die schnelle Küche, bestens für die Pfanne oder als Karbonadenbraten
ca. 300g - 350g die Scheiben
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Nackensteak
Schweinenackensteak, ideal für den Grill
Natur oder mariniert (Marinadenwunsch bitte bei Abschluss der Bestellung im Warenkorb unter Bemerkungen eintragen)
ca. 200g - 250g die Scheiben
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Iberico Karree
Iberico Karree,
Herkunft: Spanien, Pata Negra, ideal für den Grill,
Sehr zart, sehr vollmundig und extrem lecker!
Die Schweine werden zum größten Teil mit Eicheln gefüttert.
ca. 200g - 250g die Scheiben
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Schweinegulasch
Schweinegulasch,
geschnitten
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Schweinebauch
Schweinebauch
im Stück, zum kochen oder schmoren.
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3,75 €
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Schweinebauch
Schweinebauch
in Scheiben, für die Pfanne oder Grill
Eine Scheibe wiegt ca. 200g
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1,50 €
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Dicke Rippe
Dicke Rippe vom Schwein
Geeignet für Sauerkraut, Eintöpfe, zum schmoren, gefüllt als Braten
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3,49 €
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Gemischtes Hack
Schweinefleischfleisch und Rindfleisch je ca 50%, Hackfleisch, vielseitig verwendbar
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4,49 €
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Schweinehack
Schweinefleischfleisch aus der Keule und dem mageren Vorderviertel, Hackfleisch, vielseitig verwendbar
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4,49 €
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Thüringer Mett
Mageres Schweinefleischfleisch aus der Schulter, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Paprika.
Lecker auf frischem Brot und Brötchen
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1,09 €
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