Kalbsschnitzel
das magere Kalbsschnitzel eignet sich besonders für das originale Wiener Schnitzel und zum frischen Spargel
ca. 180g-200g per Stück
Der genaue Zuschnitt erfolgt erst kurz vor Auslieferung. Die Grammgenaue Abrechnung erhalten Sie mit Ihrer Bestellung.
6,59 €
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Kalbsbraten
Zarter Kalbbraten aus der Kugel.
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13,99 €
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Kalbshaxe
Kalbshaxe in Scheiben für Osso Bucco. Je Scheibe ca 400g
Oder im ganzen, ohne oberes Knochenstück, ca 2kg
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9,19 €
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Kalbsrückensteak
das zarte Rückensteak vom Kalb passt zu vielen italienischen Gerichten und zum frischen Spargel.
Sehr lecker ist es auch vom Grill.
ca 200g pro Scheibe.
Der genaue Zuschnitt erfolgt erst kurz vor Auslieferung. Die Grammgenaue Abrechnung erhalten Sie mit Ihrer Bestellung.
5,99 €
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Kalbshack
Kalbfleisch aus der Keule und dem mageren Vorderviertel, Hackfleisch, vielseitig verwendbar
Der genaue Zuschnitt erfolgt erst kurz vor Auslieferung. Die Grammgenaue Abrechnung erhalten Sie mit Ihrer Bestellung.
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