Liebe Kunden, an dieser Stelle ensteht in Kürze eine komplette Datenbank unserer Produkte. In dieser Datenbank können Sie alle Inhaltsstoffe unserer Produkte einsehen. Da dies eine sehr umfangreiche Angelegenheit ist, wird es etwas Zeit in Anspruch nehmen. Wir bitten Sie um etwas Geduld.
Beefsteakhack, EIGENE HERRSTELLUNG
Zutatenliste: Mageres Rindfleisch. Sonst nichts.
Bratenkasseler - EIGENE HERSTELLUNG
Zutenliste: Schweinefleisch gepökelt mit Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rauch
Bratwurst FEIN - EIGENE HERSTELLUNG
Zutatenliste: Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator E300, Muskat, Säuerungsmittel E331.
Bratwurst GROB - EIGENE HERSTELLUNG
Zutatenliste: Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Majoran, Stabilisator E300, Muskat, Säuerungsmittel E331.
Bratwurst KÜMMEL - EIGENE HERSTELLUNG
Zutatenliste: Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator E300, Kümmel, Säuerungsmittel E331.
Deutsche Mortadella
Zutatenliste: 80% Schweinefleisch, 10% Putenfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 3% Pistazien, Gewürze, Zucker, Natrium-L-Ascorbat E301, Natriumcitrat E331, Natriumglutamat E621, Buchenholzrauch.
Frikadellen - EIGENE HERSTELLUNG
Zutatenliste:Schweinefleisch 48%, Rindfleisch 35%, Weizenbrötchen (Weizenmehl, Wasser, Hefe, jod. Salz, Zucker, pflanz. Fette, Lecithine, Guarkernmehl, Dextrose), Trinkwasser, Zwiebeln, Eier, Paniermehl, Kochsalz, Pfeffer, Senf, Muskatnuss, Ingwer, Kardamom
Grützwurst mit Rosinen
Zutatenliste: Schweinefleisch 20%, Hafergrütze 20%, Speck, Schwarten, Schweineblut, Zwiebeln, Zucker, Rosinen 6%, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Ascorbinsäure, Gewürze.
Gutsleberrotwurst
Zutatenliste: Schweineleber, Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Blut, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Mononatriumglutamat, Ascorbinsäure, Rauch.
Hähnchenrillettes
Zutatenliste: 90% Hähnchen (Hähnchenfleisch, gebratene Hähnchenhaut (Hähnchenhaut, Zwiebeln, Honig, Salz, Essig, Gewürzpflanzen), Entenfett, Gewürze, Karotten, Salz,
Pfeffer.
Lotsenmettwurst
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Traubenzucker, Glucosesirup, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Buchenholzrauch. 100g Lotsenmettwurst werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt.
Leberwurst, Grob, pommersche Art
Zutatenliste: Schweinefleisch 40%, Speck, Schweineleber, Zwiebeln, Sahne, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Emulgator E472C, Antioxidationsmittel E300, E621
Paprika Putenfleischwurst
Zutatenliste: 75% Putenfleisch, 10% Paprika, Trinkwasser, Rapsöl, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Glucosesirup, Gewürze (enthalten Sellerie und Senf), Stabilisator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürzextrakte.
Puten Salami
Truthahnkeulenfleisch, Speck, Jod. Nitritpökelsalz( jod. Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Dextrose, Würze, E301, E392, Farbstoff: E120, Rauch. 100g Salami wird aus 106g Truthahnkeulenfleisch hergestellt.
Puten - Wiener Würstchen
Zutatenliste: Putenfleisch (80%), Putenfett, Pflanzenöl, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Zuckerstoffe, Natriumcitrat, Mononatriumglutamat, Ascorbinsäure, Natriumnitrit, Saitling, Rauch.
Prager Braten im Aufschnitt - EIGENE HERSTELLUNG
Zutatenliste: Schweinefleisch gepökelt mit Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Aussen gewürzt mit: Kochsalz, Pfeffer, Koriander, Emulgator: Mono & Diglyceride von Speisefettsäuren, Sellerie, Gewürze.
Roastbeef im Aufschnitt - EIGENE HERSTELLUNG
Zutatenliste: Rindfleisch aus dem Rumpsteak, Aussen gewürzt mit: Pfeffer 41%, Kochsalz 40%, Traubenzucker, Paprika, Gewürze, pflanz. Öl
Schweinebraten im Aufschnitt - EIGENE HERSTELLUNG
Zutatenliste: Schweinefleisch, Kochsalz
Thüringer Mett, EIGENE HERRSTELLUNG
Zutatenliste: Schweinefleisch, Gewürze, Aromen
Thüringer Mett mit Zwiebeln EIGENE HERRSTELLUNG
Zutatenliste: Schweinefleisch, Zwiebeln, Gewürze, Aromen
Thüringer Mett, Bayrisch, EIGENE HERRSTELLUNG
Zutatenliste: Schweinefleisch, Zwiebeln, Petersilie, Gewürze, Aromen
Winsener Landleberwurst im Naturdarm
Zutatenliste: Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, geröstete Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zuckerstoffe, Emulgator-Mono und Dglyceride von Speisefettsäuren, Natriumascorbat, Natriumglutamat.
Zungenrotwurst
Zutatenliste: 60% Schweinezunge gekocht, Schwarten, Brühe, Schweinespeckwürfel, Schweineblut, Gewürze, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Zitronensäure, Milchsäure (Lactose).